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发 强 劲 。 小 索 · 6 9 9 餐 饮 鼎 泰 丰 1 6 城 6 0 0 + 首 店 来 袭 ， 深 圳 前 海 壹 方 城 、 西 安 赛 格 并 列 第 一 当 “ 首 发 经 济 ” 站 上 城 市 争 夺 战 C 位 ， 首 店 被 赋 予 的 角 色 定 位 、 经 济 意 义 愈 发 沉 甸 甸 。 赢 商 网 · 5 8 6 餐 饮 首 店 经 济 1 米 牛 肉 、 巨 长 小 票 … . . . 火 锅 店 都 在 靠 “ 显 眼 包 ” 隐 形 抢 客 ！ 在 流 量 不 够 、 争 夺 注 意 力 的 商 业 环 境 下 ， 需 要 做 好 产 品 的 同 时 ， 放 大 产 品 与 情 绪 体 验 ， 就 显 得 尤 为 重 要 。 大 龙 · 6 7 8 餐 饮 火 锅 烧 烤 进 入 “ 大 单 品 ” 时 代 ， 牛 肋 条 之 后 ， 大 油 边 再 造 爆 款 神 话 大 油 边 正 以 燎 原 之 势 席 卷 全 国 夜 市 与 烧 烤 店 ， 成 为 2 0 2 5 年 烧 烤 赛 道 当 之 无 愧 的 大 单 品 。 大 龙 · 6 5 0 餐 饮 烧 烤 餐 厅 提 升 高 效 运 营 的 法 则 效 率 第 一 。 赖 林 萍 · 6 7 4 餐 饮 管 理 思 维 霸 王 茶 姬 公 布 一 季 度 财 报 净 收 入 同 比 增 长 3 5 . 4 % 点 击 查 看 霸 王 茶 姬 上 市 后 的 首 份 财 报 。 新 华 网 · 6 3 0 财 报 霸 王 茶 姬 咖 啡 ， 4 月 开 店 1 2 2 0 家 4 月 ， 连 锁 咖 啡 开 店 总 量 继 续 攀 升 。 蒙 嘉 怡 · 6 9 4 茶 饮 咖 啡 小 罐 茶 “ 饮 料 化 ” ， 是 妙 棋 还 是 险 棋 ？ 有 好 茶 叶 ， 是 不 是 就 有 好 茶 饮 ？ 傅 飞 扬 · 1 0 2 3 茶 饮 小 罐 茶  椰 林 海 鲜 码 头 1 8 周 年 暨 「 广 州 海 鲜 第 一 品 牌 」 发 布 会 圆 满 收 官 椰 林 海 鲜 码 头 1 8 周 年 庆 暨 「 广 州 海 鲜 第 一 品 牌 」 发 布 会 在 广 州 举 办 。 红 餐 编 辑 部 · 9 0 7 餐 饮 椰 林 海 鲜 码 头 人 均 七 八 十 ， 爆 店 月 销 百 万 ， 又 一 自 助 品 牌 攻 向 全 国 ！ 自 助 餐 赛 道 ， 又 有 新 风 口 ？ 红 餐 编 辑 部 · 1 0 2 6 餐 饮 自 助 餐 万 人 盛 会 ！ 2 0 2 5 中 国 餐 饮 品 牌 节 于 9 月 份 在 广 州 启 幕 餐 饮 界 的 年 度 盛 会 — — 由 世 界 中 餐 业 联 合 会 、 红 餐 网 联 合 主 办 的 “ 2 0 2 5 中 国 餐 饮 品 牌 节 ” 将 于 2 0 2 5 年 9 月 2 3 2 5 日 在 广 州 盛 大 开 启 。 红 餐 编 辑 部 · 1 8 8 4 餐 饮 中 国 餐 饮 品 牌 节 消 费 头 部 烤 鱼 品 牌 又 牵 手 水 产 巨 头 ！ 打 造 “ 活 鱼 现 烤 ” 新 标 杆 餐 饮 产 业 从 “ 流 量 竞 争 ” 转 向 “ 价 值 竞 争 ” ， 头 部 品 牌 正 不 断 加 码 供 应 链 推 动 品 质 化 升 级 。 红 餐 编 辑 部 · 2 0 3 1 餐 饮 烤 鱼 瑞 幸 回 应 多 款 饮 品 降 至 6 . 9 元 ； 海 底 捞 全 国 首 家 脆 鲩 鱼 主 题 店 登 陆 广 州 网 传 瑞 幸 多 款 饮 品 降 价 3 元 ， 瑞 幸 回 复 ； 海 底 捞 全 国 首 家 脆 鲩 鱼 主 题 家 登 陆 广 州 琶 洲 万 胜 围 店 … … 红 餐 编 辑 部 · 2 0 2 1 餐 饮 瑞 幸 海 底 捞 1 公 里 5 7 家 店 ！ 爆 火 的 湘 菜 ， 开 始 贴 身 肉 搏 火 爆 全 国 的 湘 菜 ， 迎 来 了 新 拐 点 。 红 餐 编 辑 部 · 2 0 1 5 餐 饮 湘 菜 新 一 轮 价 格 战 开 打 ？ 古 茗 开 卖 柠 檬 水 ， 比 蜜 雪 冰 城 还 便 宜 ！ 古 茗 ， 要 开 始 走 蜜 雪 的 路 线 了 吗 ？ 红 餐 编 辑 部 · 2 7 1 0 古 茗 冰 水  瑞 幸 咖 啡 迈 入 “ 6 . 9 元 时 代 ” ？ 官 方 回 应 ： 双 节 特 惠 非 降 价 瑞 幸 否 认 加 码 价 格 战 。 红 餐 编 辑 部 · 2 9 9 7 瑞 幸 价 格 战 从 月 赚 百 万 到 负 债 千 万 ： 茶 饮 加 盟 商 的 生 死 沉 浮 | 对 话 《 激 流 2 》 “ 我 觉 得 加 盟 这 个 东 西 有 没 有 终 局 ， 很 少 人 能 够 自 创 品 牌 成 功 。 ” 方 歌 · 2 1 6 5 对 话 餐 饮 人 离 火 之 道 ： 餐 饮 企 业 的 战 略 三 段 式 — — 二 十 年 离 火 运 中 的 管 理 节 奏 把 握 餐 饮 管 理 有 四 大 战 0 略 . 孙 玉 麟 · 1 2 5 5 餐 饮 管 理 思 维  人 均 3 0 元 的 火 车 自 助 走 红 ！ 自 助 餐 的 “ 边 界 ” 还 在 延 伸 ？ 从 餐 厅 搬 到 火 车 车 厢 ， 自 助 餐 的 “ 边 界 ” 正 在 不 断 延 伸 。 红 餐 编 辑 部 · 3 0 0 1 餐 饮 自 助 餐  巨 头 们 纷 纷 加 码 ！ 果 咖 的 生 意 被 瑞 幸 库 迪 们 盘 活 了 ？ 水 果 成 为 上 新 主 角 ， 一 众 连 锁 咖 啡 品 牌 呢 纷 纷 加 码 果 咖 赛 道 。 红 餐 编 辑 部 · 3 0 6 2 餐 饮 果 茶 专 门 店 查 看 更 多 快 讯 新 版 《 餐 饮 业 促 进 和 经 营 管 理 办 法 》 6 月 1 5 日 起 实 施 1 4 小 时 前 京 东 外 卖 ： 近 期 将 扩 招 至 1 5 万 名 全 职 骑 手 1 5 小 时 前  古 茗 在 浙 江 成 立 控 股 公 司 ， 注 册 资 本 1 1 亿 1 5 小 时 前  “ 牛 马 困 了 点 杯 咖 啡 ” 广 告 被 撤 ！ 涉 事 门 店 ： 不 是 星 巴 克 制 作 的 0 5 3 0  麦 当 劳 携 手 蔚 来 上 线 餐 饮 品 牌 首 个 车 载 A I 语 音 点 餐 智 能 体 0 5 3 0 查 看 全 部 红 咖 说 陶 陶 居 尹 江 波 ： 做 餐 饮 ， 是 一 场 人 生 马 拉 松 钢 管 厂 五 区 魏 明 ： 做 生 意 ， 讲 良 心 聚 慧 餐 调 王 斌 ： 懂 产 品 懂 技 术 更 懂 市 场 查 看 全 部 专 题 商 务 合 作 餐 饮 好 项 目 热 门 文 章 1 蜜 雪 冰 城 签 下 4 0 亿 巴 西 大 单 ； 沙 县 小 吃 沙 特 首 店 日 破 5 万 2 国 家 喊 你 减 肥 ！ 如 何 抢 占 “ 体 重 管 理 ” 红 利 ？ 3 广 州 知 名 酒 楼 宣 布 即 将 停 业 ； 奈 雪 更 改 L o g o 将 进 军 美 国 市 场 4 中 国 烹 饪 协 会 会 长 杨 柳 一 行 莅 临 红 餐 考 察 指 导 5 年 入 5 5 亿 的 鸡 肉 巨 头 ， 要 退 市 了 ？ 6 喜 茶 变 “ 囍 茶 ” ， 婚 宴 “ 以 茶 代 酒 ” 成 年 轻 人 新 婚 尚 7 2 0 2 5 世 界 中 餐 亚 洲 大 赛 暨 第 十 四 届 国 际 中 餐 发 展 论 坛 新 闻 发 布 会 在 京 举 行 8 今 年 的 “ 五 一 ” 消 费 数 据 ， 还 炸 吗 ？ 9 中 学 食 堂 经 理 敛 财 百 万 被 公 诉 ； 蜜 雪 冰 城 回 应 柠 檬 水 被 倒 卖 1 0  餐 饮 老 板 请 注 意 ： 门 店 装 修 照 搬 别 人 ， 有 法 律 风 险 查 看 全 部 专 栏 文 章 火 锅 餐 见     精 选 文 章 咖 啡 火 锅 ， 一 个 尴 尬 的 “ 硬 创 新 ” 联 商 网     精 选 文 章 鼎 泰 丰 大 陆 市 场 版 图 再 收 缩 ， 仅 剩 1 4 家 门 店 赢 商 网     精 选 文 章 1 6 城 6 0 0 + 首 店 来 袭 ， 深 圳 前 海 壹 方 城 、 西 安 赛 格 并 列 第 一 赖 林 萍     精 选 文 章 餐 厅 提 升 高 效 运 营 的 法 则 壹 览 商 业     精 选 文 章 咖 啡 ， 4 月 开 店 1 2 2 0 家 查 看 全 部 合 作 媒 体 了 解 红 餐 关 于 红 餐 高 管 团 队 核 心 业 务 商 务 合 作 联 系 电 话 ： 1 3 7 2 8 0 4 9 0 2 4 邮 箱 ： h c @ c a n y i n 8 8 . c o m 内 容 合 作 微 信 ： h o n g c a n g o 邮 箱 ： t g c a n y i n 8 8 @ 1 6 3 . c o m 更 多 方 式 关 注 红 餐 红 餐 网 公 众 号 红 餐 网 微 信 小 程 序 红 餐 网 抖 音 号 商 务 合 作 微 信 号 版 权 声 明 红 餐 网 （ c a n y i n 8 8 . c o m ） 网 站 上 的 所 有 内 容 ， 包 括 但 不 限 于 文 字 、 图 片 、 视 频 、 声 频 等 版 权 所 有 ， 未 经 许 可 授 权 不 得 转 载 或 镜 像 ， 否 则 依 法 追 究 法 律 责 任 ！ 红 餐 网 上 提 供 的 资 料 供 用 户 免 费 查 阅 ， 但 我 们 无 法 确 保 信 息 的 完 整 性 、 即 时 性 和 有 效 性 ， 由 网 站 资 料 在 使 用 过 程 中 产 生 的 延 误 、 不 准 确 、 错 误 和 遗 漏 等 问 题 ， 红 餐 网 不 承 担 任 何 责 任 。 如 您 有 任 何 疑 问 ， 请 发 邮 件 至 ： h r c a n y i n 8 8 @ 1 6 3 . c o m 粤 I C P 备 0 8 0 1 2 9 6 4 号   C o p y r i g h t w w w . c a n y i n 8 8 . c o m 版 权 所 有 ： 广 东 红 餐 科 技 有 限 公 司 粤 公 网 安 备   4 4 0 1 0 5 0 2 0 0 0 6 1 0 号 联 系 人 ： 黄 小 姐 联 系 电 话 ： 1 9 1 9 5 5 6 3 3 5 4

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