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非物质文化遗产传承人-庆梨坊十炼整梨膏官网

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庆 梨 坊 官 网 首 页 H o m e 品 牌 介 绍 N a v 新 闻 动 态 N a v 关 于 庆 梨 坊 N a v 联 系 我 们 N a v 品 牌 记 忆 质 为 上 ， 德 先 行 ， 精 于 心 百 年 梨 乡         4 0 0 年 前 ， 明 末 清 初 时 ， 庆 梨 坊 先 祖 创 始 十 炼 古 法 技 艺 ， 只 用 完 整 鲜 梨 熬 制 ， 开 启 古 法 全 梨 膏 制 作 起 源 。 其 制 作 出 的 梨 膏 口 味 纯 正 ， 无 焦 糊 味 ， 清 初 已 成 四 川 上 贡 皇 家 的 贡 品 。 一 时 风 靡 ， 亦 成 为 达 官 贵 人 追 捧 的 调 养 佳 品 。 嘉 庆 年 间 ， 更 有 京 城 商 号 专 程 登 门 ， 愿 高 价 购 买 配 方 ， 被 庆 梨 坊 祖 上 以 “ 不 外 传 ” 为 由 谢 绝 。         庆 梨 坊 先 祖 始 创 之 十 炼 古 法 ， 数 次 熬 炼 而 不 焦 糊 ， 2 5 斤 全 梨 仅 熬 1 斤 膏 。 全 程 不 加 一 滴 水 ， 不 加 一 粒 糖 ， 更 无 化 学 添 加 剂 。 温 和 滋 补 ， 适 合 宝 宝 、 孕 妇 、 老 人 等 体 弱 者 食 用 。         只 采 用 龙 泉 山 南 部 稀 有 富 锗 区 ， 百 年 古 树 梨 ， 金 花 梨 汁 多 清 甜 ， 天 然 富 锗 ， 抗 氧 化 性 极 佳 ， 能 削 皮 后 一 天 不 变 色 ， 营 养 不 易 流 失 。 庆 梨 坊 始 终 秉 承 祖 训 “ 质 为 上 ， 德 先 行 ， 精 于 心 ” 。 坚 持 用 完 整 鲜 梨 古 法 熬 制 ， 只 用 龙 泉 山 全 梨 ， 无 任 何 添 加 剂 ， 至 今 只 做 正 宗 技 艺 的 十 炼 全 梨 膏 。 2 0 1 7 年 ， 庆 梨 坊 后 人 被 评 为 “ 梨 膏 制 作 技 艺 ” 非 物 质 文 化 遗 产 传 承 人 ， 该 制 作 技 艺 受 到 政 府 的 支 持 与 保 护 。 仁 寿 县 梨 树 村 位 于 仁 寿 县 城 西 南 ， 素 有 “ 百 年 梨 乡 ” 美 誉 ， 有 5 0 0 年 的 梨 树 种 植 历 史 ， 树 龄 1 0 0 年 以 上 的 梨 树 7 万 余 株 ， 4 0 0 年 以 上 的 1 7 0 0 余 株 。 由 于 龙 泉 山 脉 尾 端 的 独 特 富 锗 土 壤 ， 让 这 里 生 长 的 梨 成 为 了 全 国 稀 有 的 “ 富 锗 梨 ” 。 十 炼 整 梨 膏   古 法 技 艺 产 品 的 灵 魂 归 宿 ， 融 入 的 思 想 和 情 感 4 0 0 年 技 艺 整 梨 制 作 梨 为 百 果 之 宗 ， 梨 肉 、 梨 皮 、 梨 核 皆 有 其 用 。 如 去 梨 皮 、 梨 核 ， 仅 用 梨 肉 实 为 本 末 倒 置 ， 极 大 失 去 了 整 梨 的 效 用 。 龙 泉 山 天 然 富 锗 梨 龙 泉 山 南 部 ， 稀 有 富 锗 区 ， 百 年 古 梨 树 。 所 产 金 花 梨 ， 汁 多 清 甜 ， 天 人 富 锗 ， 抗 氧 化 性 佳 ， 能 削 皮 后 一 天 保 持 雪 白 不 变 色 十 炼 十 熬 十 炼 十 熬 ， 数 次 熬 炼 不 焦 糊 ， 2 5 斤 整 梨 仅 熬 1 斤 膏 。 不 加 一 滴 ， 不 加 一 粒 糖 ， 更 无 化 学 添 加 剂 。 0 1 0 2 0 3 绿 色 的 产 品 健 康 的 享 受 民 粹 文 化 光 彩 异 常 ， 百 年 流 传 A 传 统 食 法 B 办 公 室 C 家 庭 D 礼 物 新 闻 动 态 更 多 > > 4 0 0 年 薪 火 相 传 ， 追 寻 庆 梨 坊 的 前 世 今 生 4 0 0 年 薪 火 相 传 ， 追 寻 庆 梨 坊 的 前 世 今 生 2 0 2 1 年 1 1 月 1 8 日 ， 仁 寿 县 梨 树 村 委 会 分 外 热 闹 ， 人 们 济 济 一 堂 都 在 品 尝 今 年 新 制 作 的 十 炼 整 梨 膏 。 这 里 有 四 川 媒 体 记 者 ， 也 有 全 国 慕 名 来 的 拜 访 者 。 其 中 有 一 位 白 发 老 者 ， 正 是 庆 梨 坊 传 人 ， 梨 膏 制 作 技 艺 非 遗 传 承 人 — — 余 新 民 先 生 。 2 0 1 7 0 6 2 3 4 0 0 年 薪 火 相 传 ， 追 寻 庆 梨 坊 的 前 世 今 生 不 老 传 奇 “ 庆 梨 坊 ” ， 百 年 膏 香 飘 四 方 不 老 传 奇 “ 庆 梨 坊 ” ， 百 年 膏 香 飘 四 方 “ 忽 如 一 夜 春 风 来 ， 千 树 万 树 梨 花 开 ” ， 在 四 川 仁 寿 县 西 南 方 ， 龙 泉 山 下 ， 离 县 城 2 0 公 里 的 地 方 ， 住 着 一 户 远 近 闻 名 的 梨 膏 世 家 ， 庆 梨 坊 第 十 八 代 传 承 人 余 新 民 先 生 一 家 。 2 0 1 7 0 6 2 3 不 老 传 奇 “ 庆 梨 坊 ” ， 百 年 膏 香 飘 四 方 四 川 省 眉 山 市 仁 寿 县 迎 宾 大 道 中 段 8 8 号 1 2 幢 4 0 0 0 8 9 6 8 1 9 q i n g l i f a n g 2 0 2 1 @ 1 6 3 . c o m © 2 0 2 5 庆 梨 坊 版 权 所 有 手 机 版 | 蜀 I C P 备 2 0 2 1 0 3 3 3 6 9 号 1 | 本 站 支 持  

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